Ett kulturhistoriskt-gastronomiskt dokument. Korvsoppa.

Ev en tillfällighet fick jag ett lärarvikariat i Värmland vårterminen 1963. Det var då c:a 2,5 miljarder människor på jorden och allt var en relativt snäll och vänlig värld utan de sedermera uppkomna migrationsproblem som har uppstått nu, när det finns 6,8  miljarder människor. När vi tittar ut genom fönstret ser vi föga förändring, men vi befinner oss faktiskt i en fruktansvärd explosion. Allas vår Al Gore var inne på det med skräckblandad entusiasm innan han kopplade över till miljösidan av saken, vad kom först, hönan eller ägget, Al Gore?

Här är en bild i min receptsida, som kom in i mitt liv denna vårtermin i Ekshärads centralskola, en underbart god maträtt och en underbar tid.

Jag seglade med min blekingeeka på somrarna, men visste redan då att skärgården för alltid var spolierad, skären finns kvar, men livet omkring dem är utdött, ommodulerat och mestadels belamrat av plastik.

Min syster styr nära land i mitten på 1950-talet (men spriet sitter för lågt...)

 

Solan

10 mars 2010 13:45

Trevlig läsning! Ja kommer så väl ihåg Mammas sandwich, de var ofta förekommande till middagarna. Jag kommer ihåg många, det var väl väldigt ofta middag hos oss. Strandbergs och Lanz, Höjers, Mostrarna m fl. m fl

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Värk i magen. Barnmatsburk med smör o ett glas mjölk. Var tvungen att diska först, det var inte särkilt mycket, men måste göras ordentligt, jag fick till och med tillgripa tvålull. Barnmaten var pasta bolognese. Pasta, ett egendomligt ord som s...

Jag måste tacka för alla positiva kommentarer till mina inlägg i denna sporadiskt uppdaterade blogg! Tyvärr förekommer även kommentarer där meddelaren tycks vara ur balans, kanske påverkad av för mycket jästa och destillerade drycker. Jag vet att j...

Minns ej nåt riktigt liknande. Konstant snuva, hostar, nyser. Bafucin. Det är elfte dagen nu.   Jag litar på att det går över av sig själv.   För en vecka sedan hade jag såna smärtor av att svälja, att jag åkte in akut klockan fyra på mor...

Så det kan bli. Stackars mänskligheten, ensam på sin planet här i universum, fanastiskt fixerad vid sin egen fortplantnings mekanismer.   Jag har nu äntligen gått igenom hela disken, När den har torkat ska jag kolla antalet objekt med tallrikar, ...

- Vilken lycka! Men tro inte USA går att rädda, USA är sedan länge förlorat.   - Myrorna ska upphöra i Stockholm, det är en verkligt sorglig nyhet. Birkastan som en gång för länge sedan var en trivsam och tilltalande stadsdel, tar ännu ett steg m...