Direktlänk till inlägg 15 mars 2009
Nu ska jag sno lite matlagningskunskap från Gordon Ramsay.
Till att börja med hur man hackar basilika och koriander.
Han lägger basilikabladen på varandra, det största underst, och rullar sedan ihop dem som en cigarr.
Observera sedan hur han håller fast med böjda fingrar, stödjer knogarna mot knivbladets bredsida, håller knivens spets mot underlaget och skjuter-skär-drar kniven som en ånglokspistong.
Samma som med lök, men då ser man till att ha roten kvar in i det sista och skär tre gånger in i löken innan man börjar hackandet.
Värk i magen. Barnmatsburk med smör o ett glas mjölk. Var tvungen att diska först, det var inte särkilt mycket, men måste göras ordentligt, jag fick till och med tillgripa tvålull. Barnmaten var pasta bolognese. Pasta, ett egendomligt ord som s...
Jag måste tacka för alla positiva kommentarer till mina inlägg i denna sporadiskt uppdaterade blogg! Tyvärr förekommer även kommentarer där meddelaren tycks vara ur balans, kanske påverkad av för mycket jästa och destillerade drycker. Jag vet att j...
Minns ej nåt riktigt liknande. Konstant snuva, hostar, nyser. Bafucin. Det är elfte dagen nu. Jag litar på att det går över av sig själv. För en vecka sedan hade jag såna smärtor av att svälja, att jag åkte in akut klockan fyra på mor...
- Vilken lycka! Men tro inte USA går att rädda, USA är sedan länge förlorat. - Myrorna ska upphöra i Stockholm, det är en verkligt sorglig nyhet. Birkastan som en gång för länge sedan var en trivsam och tilltalande stadsdel, tar ännu ett steg m...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | |||
16 |
17 |
18 | 19 | 20 |
21 | 22 |
|||
23 | 24 | 25 | 26 |
27 |
28 |
29 | |||
30 |
31 |
||||||||
|