Nu ska jag sno lite matlagningskunskap från Gordon Ramsay.

Till att börja med hur man hackar basilika och koriander.

Han lägger basilikabladen på varandra, det största underst, och rullar sedan ihop dem som en cigarr.

Observera sedan hur han håller fast med böjda fingrar, stödjer knogarna mot knivbladets bredsida, håller knivens spets mot underlaget och skjuter-skär-drar kniven som en ånglokspistong.

Samma som med lök, men då ser man till att ha roten kvar in i det sista och skär tre gånger in i löken innan man börjar hackandet.