Har diskat.

Lyssnar på P 2.

Klockan är 11:07 och det är rätt tomt.

Skulle vilja baka bröd. Ska kolla hur man gör i någon kokbok.

Har gjort en deg på mjöl, vatten, smör, jäst och salt, som nu står och jäser.

Funderar på att gå ut och köpa kalvsylta.

Pettersson-Berger ”Intåg i sommarhagen” med piano. Han var klart duktig, Wilhelm.

Kärnat smör av 3 dl grädde och salt. Otroligt gott faktiskt.

Var nere på Birkahallen ICA och köpte kalvsylta, filmjölk och en banan. Perfekt väder, men inte särskilt ödsligt alls, åtskilliga kunder i affären, men killen i kassan var löjligt sur.

Brödet står och jäser i andra jäsningen på plåt färdig att gräddas, när den kommit tillräckligt långt, enligt min vaga uppfattning.

Brödet bakat och penslat med vatten. Ska få svalna länge innan jag testar.

Har ätit en portion filmjölk med ingefära och socker. Det är verkligen en läckerhet, man myser.

Tänker på alla ställen man upplevt vid midsommartid i rustika miljöer och med vänliga familjer. De flesta för evigt försvunna, några totalt destruerade, andra finns väl kvar, och står där med sina minnen.

Skå, Färjstaden, Nykvarn, Vik, Gärdsvik, Stavsnäs, Blidö, Tuppekärr, Västra Fallet, Kungshagen.

Nykvarn har hög nostalgifaktor, men är å andra sidan totalt demolerat. Huset rivet, Ja, alla husen i hela byn är borta, naturen skövlad och nästan helt jämnad med marken. Det är nästan skrattretande att uppleva kontrasten mellan den lummiga, gröna, stilla porlande kräftbäcken bakom stugan, och den läskiga plastikbåtsmarinan som vräkts över rubbet. Minnena bjuder på pirret från de bästa tonårstiderna med allt vad det innebär.

Tack Elliord Mattson för denna bild och alla andra du tog från detta vackra skärgårdsland.

Bakom det lilla huset framför den vita handelsboden rann bäcken ner ut i sjön. Vattnet kom från en liten insjö en bit uppåt. Där fanns gott om kräftor, som det gjorde i alla svenska vatten i den artrika urgamla jämvikten innan kräftpesten kom.

Klockan är nu 14:30

 Brödet funkade! Gott, vitt, utan cancerframkallande fibrer.

Till Midsumer Murder (som jag dels inte hade en aning om skulle sändas i kväll och dels naturligtvis hade sett förut) åt jag en smörgås med kalvsylta och nykärnat smör på nybakat, vitt bröd till en kopp Kenco Millicano som är nästan lika gott som Nescafé lyx och vida överträffande bryggkaffe. Det var en lyxig och angenäm midsommarafton.

Nu klockan 23:24 och nästan mörkt. Men tack vare den stupida sommartiden inträffar inte midsommarnattens djupaste mörker förrän klockan ett på natten.

Vädret har varit det bästa jag minns någon midsommar på många år med idealisk värme och underbaraste sommarregn en mycket kort stund.

Nu går vi mot ljusare tider och ser fram emot ett mognande ljuvligt halvår.

Till råga på allt fick jag i Midsumerpausarna se de intelligenta Tyskarna slå de något annorlunda grekerna med 4 - 2. 'Det hade lätt kunnat bli 6 - 0, men fanns väl ingen anledning att stressa.

Det är Morden i Midsumer i morgon också, halleluja, men även det avsnittet sett förut.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Värk i magen. Barnmatsburk med smör o ett glas mjölk. Var tvungen att diska först, det var inte särkilt mycket, men måste göras ordentligt, jag fick till och med tillgripa tvålull. Barnmaten var pasta bolognese. Pasta, ett egendomligt ord som s...

Jag måste tacka för alla positiva kommentarer till mina inlägg i denna sporadiskt uppdaterade blogg! Tyvärr förekommer även kommentarer där meddelaren tycks vara ur balans, kanske påverkad av för mycket jästa och destillerade drycker. Jag vet att j...

Minns ej nåt riktigt liknande. Konstant snuva, hostar, nyser. Bafucin. Det är elfte dagen nu.   Jag litar på att det går över av sig själv.   För en vecka sedan hade jag såna smärtor av att svälja, att jag åkte in akut klockan fyra på mor...

Så det kan bli. Stackars mänskligheten, ensam på sin planet här i universum, fanastiskt fixerad vid sin egen fortplantnings mekanismer.   Jag har nu äntligen gått igenom hela disken, När den har torkat ska jag kolla antalet objekt med tallrikar, ...

- Vilken lycka! Men tro inte USA går att rädda, USA är sedan länge förlorat.   - Myrorna ska upphöra i Stockholm, det är en verkligt sorglig nyhet. Birkastan som en gång för länge sedan var en trivsam och tilltalande stadsdel, tar ännu ett steg m...