Lånade på SSB Kungsholmen.

Bok från ICA bokförlag 2008

av professorn i medicinsk och fysiologisk kemi vid Lunds universitet Charlotte Erlanson-Albertsson och alkoholterapeut Anna Wingren också mest verksam i lund.

Klart spännande, men som vanligt saknar jag ett index, det kunde dom väl ha kostat på sig.

Inte minst därför att ett antal viktiga kemiska substanser och substansgrupper beskrivs, som man kanske snabbt vill återfinna, såsom opiater, serotonin, dopamin och acetylkolin.

Så kastar jag mig över sidantalet, en relativt liten bok c:a 115 sidor.

Så Innehåll.

Där ser man ett antal rubriker som för en helt oskolad användare snarast verkar tämligen lika varandra

Referenserna, som sig bör med en professor inblandad, är omfattande i korrekt, vedertagen vetenskaplig form och avslutas dessutom med några aktuella webbadresser om olika beroendeformer Alkohol, Narkotika, socker, sex- och spelberoende. Men texten under adressen om sexberoende är väldigt religionapterad av någon anledning, för att bli av med sitt sexberoende ska man vara i jämvikt med Gud, vilket förstås inte är bokförfattarnas fel.

Man får gissa sig till vem som har skrivit vad, det framgår inte enkelt av kapitelrubrikerna, undantag är Annas berättelse som är en av de saker man först läser, trevligt skriven och medryckande ur det verkliga livet.

Boken är klart intressant, och kommer säkert att användas som kurslitteratur inom vissa tillämpliga ämnesområden.

Ja, det här var ingen recension i vanlig mening, incitamentet till att leta upp skriften var av alldeles ovanligt och privat slag. Det är alltid kul att stöta på oväntade sammanhang i livet.

Nu ska jag laga en liten purjolåda med parmigiano reggiano som det heter nuförtiden.

När hände det?

Länge, länge under många år sa man Parmesan helt enkelt, men det var väl inte tillräckligt utländskt förstås.

Samma tönt som med kaffe latte som är så dumt att man skäms. Latte är mjölk på italienska, sic!

Fast i ärlighetens namn kan man konstatera, att ordet Parmesan inte är utrotat från den här förpackningen.

Sedan blir det Operan och Svansjön, underbart, hoppas man får räkna fouttéer!